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Damascos com chocolate e nozes

O que procurei para elaborar uma receita de sobremesa para o Natal: ingredientes práticos, escolhas inteligentes, simplicidade e sabor. E consegui! Essa receita tem tudo isso e fica incrivelmente linda! :)


INGREDIENTES - calcule 1 a 2 damascos por pessoa (levando em consideração que na sua ceia terá mais opções de sobremesas)

10 damascos secos

5 nozes inteiras trituradas

100g de chocolate 70% cacau

Dica prática: você pode comprar online os ingredientes dessa receita no site do Empório Manjericão


MODO DE PREPARO

Coloque o chocolate picado em pedaços para derreter em banho maria (eu coloquei vários pedaços de barras diferentes, mas todas com no mínimo 70% cacau);

Depois que o chocolate derreter, não tire o recipiente da panela e comece a banhar os damascos até a metade;

Com o chocolate ainda mole, polvilhe em cima dos damascos as nozes trituradas para grudar;

Posicione os damascos prontos em um papel alumínio e leve ao freezer para o chocolate endurecer;

Pronto! Uma sobremesa delicada e saudável :)

Espero que tenham gostado! Beijos da nutri, Raquel <3

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