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Bandeja de legumes

Um belo dia, fui testar essa receita e pensei: MEU DEUS DO CÉU, o mundo PRECISA comer esse negócio!

É muito prática e confesso que, quando eu fiz, comi no almoço, no lanche da tarde, no jantar, depois no almoço do dia seguinte de novo... até acabar.

É boa demais e vai com tudo. Se prepara, porque você só vai receber elogios :)

INGREDIENTES - prefira os orgânicos \0/

200g de tomate cereja

1 cebola roxa

1 batata doce

2 berinjelas

1 abóbora

ervas frescas (coentro, manjericão, tomilho e orégano) à gosto

sal rosa grosso à gosto

azeite de oliva extra-virgem à gosto


MODO DE PREPARO

Corte todos os legumes (menos os tomatinhos) em pedaços, rodelas e tiras;

Posicione os legumes crus em uma assadeira própria para forno;

Regue com azeite de oliva, coloque as ervas frescas e salpique o sal rosa;

Coloque no forno pré-aquecido por 10 minutos a 200 graus por 20 a 30 minutos;

Espere até que os legumes estejam devidamente assados (pode ir experimentando ao longo do tempo);

Pronto! Tire do forno e sinta o cheiro da felicidade :)

Legumes assados e você, divando nesse Natal ;)

Agora olha só que bacana: a gente pegou todos os legumes dessa receita e montou um kit na Komborgânica! É só clicar aqui na imagem pra entrar em contato com eles e pedir o seu! Muito amor <3

E claro que não pode faltar a TRILHA SONORA!

Michael Buble feat. Thalia - Feliz Navidad (esse dueto é tudo de bom nessa vida, dance à vontade)

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