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Dê "um tcham" na sua salada

Quando as temperaturas diminuem, a nossa vontade de comer salada também pode ir lá pra baixo. :( Mas é importante que a gente não deixe de consumir vegetais crus, mesmo no frio. Eles são ótimas fontes de vitaminas e minerais que são essenciais para o nosso sistema imunológico, nos mantendo fortes contra gripes e resfriados, comuns nas baixas temperaturas. Aqui vão algumas dicas de uma nutri que também fica com preguiça de comer salada no frio, mas segue na missão de buscar novas alternativas para incrementar nossos vegetais de cada dia! ;)

Selecionei algumas misturinhas de ingredientes com sabores bem marcantes para dar "um tcham" sua salada!

BALSÂMICO INGREDIENTES

  • 1/2 colher (sopa) vinagre balsâmico

  • 1 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva extra-virgem

  • 1 pitada de sal

  • 1 pitada de pimenta do reino


SALSINHA INGREDIENTES

  • 1 punhado de salsinha picadinha

  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra-virgem

  • 1 colher (sopa) de vinagre ou limão espremido

  • 1 pitada de sal

  • 1 pitada de pimenta do reino


ERVAS FINAS INGREDIENTES

  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva extra-virgem

  • 2 colheres (sopa) de limão espremido

  • 1 colher (chá) de chá de ervas finas desidratadas

  • 1 pitada de sal

  • 1 pitada de pimenta do reino


ORIENTAL INGREDIENTES

  • 1 colher (sopa) de shoyo

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra-virgem

  • 2 colheres (sopa) de limão espremido

  • 1 pitada de ervas finas desidratadas


COALHADA INGREDIENTES

  • Coalhada seca

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra-virgem

  • Cominho, sal e pimenta do reino à gosto

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